喝酒可以吃山楂糕嗎
可以，山楂和酒能壹起吃。
主料：山楂500g?
輔料：高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量
1、先挑選山楂，把山楂洗凈空幹水分 ，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影響發酵）。
2、準備好純凈水，高度酒和白糖。
3、用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1：1：1（糖越多酒精度數越高）再加入壹點酒。
4、攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ，不銹鋼器皿也可， 保鮮膜套兩層用細棉線拴緊 ，放在室溫環境中（21度左右均可）壹周等待發酵。
5、壹周後濾渣出酒 ，再將做好的山楂酒繼續放入冷藏室，壹個月左右飲用口感更加。
6、直接可以飲用。