五香酥炸帶魚家常菜做法如何做出好吃的?
步驟1:帶魚洗凈,去頭尾,切成5cm的段。
第二步:在魚段上斜切幾刀,方便入味。
第三步:平鋪帶魚,用廚房紙輕輕壓去壹點水分。
第四步:在帶魚中加入蔥、姜絲、壹湯匙料酒、白胡椒粉、五香粉和鹽,腌制20分鐘。
第五步:鍋中加入油,加熱至六成熱。逐壹加入帶魚,煎至微黃。
第六步:取出。
第七步:油溫升至八成時,倒入帶魚段,炸至金黃色,撈出油,撒上鹽和胡椒粉即可食用。
第二步:在魚段上斜切幾刀,方便入味。
第三步:平鋪帶魚,用廚房紙輕輕壓去壹點水分。
第四步:在帶魚中加入蔥、姜絲、壹湯匙料酒、白胡椒粉、五香粉和鹽,腌制20分鐘。
第五步:鍋中加入油,加熱至六成熱。逐壹加入帶魚,煎至微黃。
第六步:取出。
第七步:油溫升至八成時,倒入帶魚段,炸至金黃色,撈出油,撒上鹽和胡椒粉即可食用。