豬骨湯怎麽做才好吃？
序
廣東的夏天，悶熱潮濕。雞骨草能祛濕清熱，解除肝毒性。是最適合春秋的湯，適合壹家老小。
材料
材料:雞骨草300g，豬肉1條，魚尾1條；
輔料:生姜3片，蜜棗2個。
朱恒偉雞骨草湯
1
雞骨草浸泡兩三分鐘，然後沖洗三遍，鍋中放入適量清水，將蜜棗煮熟備用。
2
把豬中間的白膜剪掉，切成塊狀，焯水備用。
三
將魚尾用姜炒熟，放入雞骨草熬制的湯中，同時將備用的豬放入鍋中壹起熬制湯汁。
四
大火煮20分鐘，轉小火繼續煮2小時，調味後關火。
技巧
魚尾可以換成鯽魚，味道更鮮美。