魚和柿子可以壹起吃嗎?
我不能。
1.柿子不宜與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。
在中醫裏,螃蟹和柿子都是寒性食物,不能壹起吃。從現代醫學的角度來看,高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下很容易凝固成塊,也就是胃柿石。
2.糖尿病人不宜吃柿子。
柿子含糖量10.8%,且多為簡單的二糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),食用後容易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人,尤其是血糖控制不好的人危害更大。
擴展數據
柿子和螃蟹同食,會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒;吃柿子配酒會影響食物消化,甚至引起腸梗阻;柿子和牛奶壹起吃,容易形成凝塊,降低營養價值;
柿子和海帶壹起吃,容易導致腸胃不適;柿子和章魚壹起吃,會損傷腸胃,容易引起腹瀉;柿子和紅薯壹起吃,容易得胃柿石,但會引起胃穿孔,危及生命。
另外,適量吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和糖分,而前者能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物,所以多吃柿子容易導致礦物質缺乏;
後者會讓人有飽腹感,不僅影響食欲還會減少晚餐的攝入量,容易造成營養不足,對健康有害。壹般認為,每次空腹吃柿子不超過200克為宜。
人民網-柿子不能和魚蝦蟹壹起吃。五點註意事項4
人民網-柿子甜食不合適嗎?