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煎湯圓的做法大全竅門

煎芝麻湯圓的做法如下:

用料:雞蛋1個、芝麻湯圓25個、面粉適量、白糖適量、油適量。

1、芝麻湯圓無需解凍,水燒開下湯圓,註意鍋鏟扒拉壹下,以免粘鍋。

2、煮至湯圓浮起來,撈出湯圓放入涼水中。

3、過涼水之後的湯圓,幾個幾個地放入雞蛋液中,然後勺子撈起來放入面粉盤裏面滾壹圈。

4、平底鍋放油,中火燒十秒左右放入湯圓,改小火,晃動鍋,讓整個湯圓都沾到油,沾到油之後,中火煎。

5、煎至圖片程度,出鍋。

6、喜歡吃甜壹點的可以撒些白糖,不喜歡的可以直接吃。