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熟青稞面怎麽吃青稞面怎麽吃可以生吃嗎?

青稞面怎麽做好吃?

成分:

材料:中筋面粉:200克青稞面粉:200克。

輔料:雞蛋:2個鹽:適量水:適量。

步驟

1.將兩種面粉放入容器中。

2.把雞蛋放在碗裏,然後打碎。

3.加入到面粉中,然後加入適量的水,制成堅硬的面團。

4.用壓面機的第壹檔把面團壓成大塊。

5.用第二檔再把貼片過壹遍,會看到貼片光滑很多。

6.分別用三檔、四檔、五檔,妳會看到面團越來越順滑。

7.五檔後,選擇厚段檔,將面團切成面條。

8.把壹次吃的東西分成幾份,放入冰箱冷凍。

9.取其中壹個,煮熟,用事先準備好的鹵汁吃。