西紅柿可以和羊肉卷、牛肉卷壹起煮嗎？

當然可以。

西紅柿營養豐富，風味獨特。西紅柿含有番茄紅素，能抑制細菌，還含有蘋果酸、檸檬酸和糖，能幫助消化；西紅柿營養豐富，功能多，被稱為神奇菜肴的水果。生吃西紅柿有助於增加胃液酸度，幫助消化，調節腸胃功能。

西紅柿中含有果酸，可降低膽固醇含量，延緩動脈粥樣硬化的發生，對冠心病、腦梗塞等有益。4.西紅柿還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等元素。西紅柿還含有蛋白質、有機酸和纖維素。

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西紅柿又被稱為番茄和柿子。根據傳說，西紅柿最早生長在南美洲。由於它們嬌嫩的顏色，人們對它們非常警惕。被視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，僅供觀賞，不敢品嘗。現在很多人餐桌上的美味，富含胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素，尤其是維生素P，居蔬菜之首。具有促進消化、潤腸通便、延緩衰老的功效。

以上內容參考百度百科-番茄。