biscuits的英文

"biscuits" 是英語中表示"餅幹"的名詞。它在美式英語中也可以被稱為 "cookies"。"biscuit" 在英國英語和澳大利亞英語中常常指的是伴隨茶或咖啡的小點心，通常是軟質的。

以下是關於 "biscuits" 的壹些相關信息和用法：

1. 定義：

- "biscuits" 是指壹種脆、堅固的小點心，通常由面粉、糖和脂肪制成，並經過烘烤。

- 在美國，"biscuits" 壹詞更常用於指代類似於英國和澳大利亞的 "scones"（松餅）的面團烘烤品，通常用作早餐食品或配菜。

2. 區別：

- 在英國英語中，"biscuit" 通常指的是甜點心，而 "cookie" 是指帶有甜味的小型餅幹。

- 在美國英語中，"biscuit" 更常指的是類似於餅幹的蓬松面團烘烤品，而 "cookie" 則是泛指各種甜餅。

3. 類型：

- "biscuits" 可以有多種口味和形狀，例如傳統的堅硬餅幹、奶油脆餅、巧克力曲奇、椰子餅幹等。

- 在英國，壹些常見的 "biscuits" 類型包括 Digestive（全麥消化餅幹）、Shortbread（酥餅）、Custard Creams（蛋奶酥餅幹）等。

4. 用途：

- "biscuits" 可以作為伴隨咖啡或茶的小點心享用。

- 它們也可以用作烘焙配方的成分，如餅幹屑用於制作派殼或甜點。

總結起來，"biscuits" 是表示"餅幹"的名詞，在美國英語中也可以稱為 "cookies"。根據地域和口味不同，"biscuits" 可以指多種類型的烘焙點心，用途包括伴茶點心和烘焙配方。