黑葛根的作用與功效
有祛風勝濕、活血通經、芳香醒脾而解毒的作用，本身無毒副作用，是治療急慢性痛風性關節炎及預防痛風發作的良藥。治療痛風的原理是與減少嘌呤合成、或使尿酸生成減少、或使嘌呤分解速度加快、或促進嘌呤排泄效果顯著。
黑葛根中異黃酮和葛根素能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加。葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病癥。止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢，營養心肌，解肌發表，益智作用，氣舉陽氣等。故常用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病癥。
主要五大功能:
解除酒毒，降尿酸，治痛風，降高血糖降高血脂，降高血壓
食用方法
需經過中藥炮制切片後，用90℃以上開水沖泡飲用。