怎麽腌制鹹辣椒又脆又好吃？

準備材料：尖椒壹兜子、生抽壹瓶、姜片若幹、大蒜壹頭、紅椒三根、花椒大料適量、高度白酒少許、醋少許

制作步驟：

1、鍋裏倒少量橄欖油放花椒大料爆香，倒入壹瓶生抽，加少量的醋，少量白酒煮開晾涼。

2、花椒大料準備好。

3、大蒜，紅尖椒，姜去皮切片。

4、辣椒清洗幹凈備用。

5、切成滾刀片。

6、裝在瓶子裏壓實，將晾涼的料汁倒入，瓶子口封緊。裝了兩罐。

7、放冰箱冷藏壹晚。

8、成品圖。

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