美國紅魚從哪裏來？
產品名稱:美國紅魚
產品產地:溫州產品特點:肉質細嫩，汁多刺少，味道鮮美。
產品描述:美國紅鯛魚生長快，產量高，經濟效益顯著。正常養殖密度下，10-12個月後，商品魚體重壹般可達1公斤，最重的可達3公斤，畝產可達1000公斤以上，收入數萬元，具有可觀的經濟價值。目前歐美市場價格為每磅8美元，是國際市場的搶手貨。之所以受到人們的青睞，是因為這種魚厚、實、嫩、汁多、味美、色澤鮮艷，外觀和味道都很好。據測定，其蛋白質含量高於大黃魚，但脂肪含量低，屬於壹級保健海鮮珍品。
產品歷史:美國紅魚原產於北大西洋海岸和墨西哥灣。因其肉質優良，適合人工養殖，成為迄今為止世界上最高的魚種之壹，也是國際頂級熱銷水產品中的壹員。美國紅魚又稱紅魚，屬於鱸形目石首魚。其外形與我國出產的大黃魚相似，但體色為紅色，故名“紅魚”。在它的尾鰭基部上方，因為有明顯的黑斑，所以也被稱為斑尾鱸。