巧克力表面有糖霜可以吃嗎？巧克力糖霜和黴菌。
巧克力是許多國家生產的壹種食品。現在經過多年的發展，已經形成了各種品牌，外形也更新了很多，口味也越來越多。也受到了生活中很多人的喜愛和歡迎。那麽巧克力表面有糖霜可以吃嗎？巧克力霜和發黴的圖片。
巧克力買回來後會有生產日期和保質期，所以巧克力要在保質期內食用，巧克力在高溫下容易融化，所以要放在陰涼幹燥的地方，也可以冷藏保存。有些巧克力表面會有些結霜，這時候就要找到結霜的原因了。
巧克力表面壹般有兩種結霜。壹個是因為巧克力在潮濕的地方會因為空氣的氧化而在表面形成白色的晶體，這是水分造成的，所以這種結霜是可以食用的，但是口感不會那麽好。
還有壹種情況是巧克力因為存放時間太長，上面有壹層白霜，已經超過保質期，屬於黴菌。這個時候已經不能用了，已經含有毒素了。所以要詳細了解巧克力表面結霜是什麽樣的情況。
巧克力屬於高熱量食品，購買後應在規定日期內食用。如果超過保質期，就不再建議使用，以免給健康帶來危害。