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怎麽做鮑魚好吃又簡單易學

主料:鮑魚10個、陳皮1個。

輔料:味極鮮適量、蔥1根、鹽2g。

步驟:

1、準備鮑魚十個,適量陳皮。

2、陳皮用清水洗壹下,然後用清水泡軟。

3、將鮑魚從殼裏挖出來,去除內臟,正反面四周擦幹凈。

4、泡軟的陳皮切成絲。

5、清理好的鮑魚放進鮑魚殼裏放在碟子裏。

6、倒入適量味極鮮。

7、加入適量鹽。

8、將陳皮絲放在上面,加入適量蔥花。

9、鮑魚放在碟裏,隔水隔十分鐘。