珍珠花菜怎麽做？
主料： 菜花 400克 玉米（鮮） 100克
調料： 鹽 5克 味精 3克 花生油 50克 澱粉(豌豆) 10克 各適量
珍珠花菜的做法：
1.將花菜（菜花）掰成小朵，在開水裏氽到八成熟，撈起浸入涼水冷卻後瀝幹水分。
2.鍋中加入花生油40克，燒到六成熱，即下花菜，煸炒後放入精鹽、玉米（罐頭），再加鮮湯100克，用濕澱粉勾芡，淋熟油10克起鍋即成。
更多珍珠花菜信息見薄荷網食物庫/shiwu/zhenzhuhuacai2
調料： 鹽 5克 味精 3克 花生油 50克 澱粉(豌豆) 10克 各適量
珍珠花菜的做法：
1.將花菜（菜花）掰成小朵，在開水裏氽到八成熟，撈起浸入涼水冷卻後瀝幹水分。
2.鍋中加入花生油40克，燒到六成熱，即下花菜，煸炒後放入精鹽、玉米（罐頭），再加鮮湯100克，用濕澱粉勾芡，淋熟油10克起鍋即成。
更多珍珠花菜信息見薄荷網食物庫/shiwu/zhenzhuhuacai2