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吉祥果是什麽做的?

吉祥果的做法

將水、黃油、糖、鹽放入小鍋,中火煮沸,拌勻;關火,倒入面粉,揉成均勻的面團;容器稍涼至不熱,敲入雞蛋攪拌至軟身,面糊裝入紙袋備用;

將油底殼加熱至180度左右,並始終保持油溫。拿住紙袋,將長短均勻的面糊擠入油鍋,煎至金黃色。用廚房紙吸油,放在盤子裏撒上椒鹽或糖粉。

改了裝修口,擠出來棱角多了...Mu ~撒上椒鹽就好吃了!