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茴香酒和苦艾酒的區別

原料不同、味道不同。

1、原料不同:茴香酒主要以茴香為釀造原料,而苦艾酒主要使用茴芹、茴香及苦艾藥草(即洋艾)為原料。

2、味道不同:茴香酒的酒精度數在40度到65度之間,味道偏甜,而苦艾酒的酒精度數至少為45度,味道偏苦。