壹份醬豬蹄多少錢？
想要做出美味的食物，不僅需要好的食材，還需要廚具來烹飪。如果再加上高超的廚藝，那就太好了。
很多人的廚房，鍋碗瓢盆，可謂琳瑯滿目。鍋碗瓢盆太多，很多都閑置著。其實廚房裏不需要太多廚具。這五種鍋就夠了。剩下的就是浪費錢，占地方。
我們中國人的烹飪習慣是煎、炸和炒。壹口好的炒鍋不僅能讓烹飪變得更容易，還能提升菜肴的口感。
大多數家用鍋是鐵做的。因為鐵鍋的鍋體比較薄，導熱快，非常適合炒菜。
鐵鍋炒菜不僅味道好，還能鎖住營養，讓烹飪事半功倍。而且鐵鍋沒有塗層，不用擔心塗層脫落對人體健康的影響。
鐵鍋分為熟鐵鍋和生鐵鍋。
生鐵鍋很重，很難提起。
對於家庭主婦來說，熟鐵鍋更實用。更容易舉起來，即使妳想傾斜勺子。
與生炒鍋相比，熟炒鍋的鍋壁更薄，升溫更快，導熱性能更好。用熟鐵鍋炒出來的菜更脆更爽口。
煮熟的鍋需要“煮”
熟炒鍋第壹次使用時，需要燒開。開鍋的方式也不會麻煩。用溫水洗幹凈後，直接放在煤氣爐上晾幹。但是，用豬油或者豬皮，在鍋上反復擦。擦拭每個角落，重復三四次。
擦拭後，等待20分鐘左右，再用水清洗。然後把鍋放在煤氣竈上，開小火，再抹壹層花生油。塗完不要急著用。放壹晚上。
將煮好的炒鍋“燒開”後，炒菜時就不容易粘鍋了。
相比電飯煲，很多人更喜歡用電壓力鍋做飯。自從我家買了電壓力鍋，電飯煲和高壓鍋就被“擱置”了
壓力鍋和電飯鍋合二為壹，可以釋放電器的位置，有效提高空間利用率。我的UFO電壓力鍋有兩個內膽，材質不同，壹個用來煮飯，壹個用來燉湯。
兩種內膽的材質不同，會根據內膽的材質來使用。烹飪時，機器會自動識別內膽。做飯和炒菜火力不同。
電壓力鍋燜飯香軟回味無窮。配合高壓鍋的燉湯功能，湯汁濃而不膩。
用這個電壓力鍋煲湯真的是又濃又嫩又好吃。與傳統高壓鍋不同的是，在煲湯的過程中，可以壹鍵開蓋，避免了壹鍋燉，讓食材的色澤和口感更加美妙。
這款電飯煲除了功能強大，效果好之外，外觀也非常時尚。觸摸屏非常科學，功能齊全，操作簡單。
4L的空間，用它煮出來的飯，顆粒分明，完全夠壹家四五口人吃。
除了炒菜，還可以蒸蛋糕、紅燒排骨、牛肉醬、豬蹄醬等。，完全可以做到。
作為上班族，每天早上起床都很困難，沒有時間起床做早餐。自從有了這個電蒸鍋，我每天晚上都提前把食材準備好，然後放進蒸鍋預約，第二天早上就可以吃到熱騰騰的早餐了。
蒸鍋是家裏必備的炊具，壹般用來蒸饅頭、蒸魚、蒸雞蛋等。普通蒸鍋壹次只能蒸壹道菜，確實影響效率。
我家開的這個電蒸鍋，可以疊三層，可以同時蒸三個菜。每層容量為4L，三層容量為12L。主食、葷菜、素菜可以壹起上鍋，滿足不同口味，提高烹飪效率。
與普通蒸箱相比，除了增加兩層空間外，還有幹燒預警、加水提示、水幹自動斷電等智能操作。
這款蒸籠采用透明罩，不僅外觀高，還能觀察到裏面食物的變化。無論是顏值還是功能我都很滿意。
砂鍋由粘土制成，在烹飪時可以吸收和儲存熱量。用砂鍋炒菜，可以保持鍋內溫度穩定，不燒鍋底。而且可以保證食材的口感更加細膩。
用砂鍋煮粥和蔬菜，盡可能開小火，保持砂鍋內部微沸。這種慢燉的食物吃起來會很軟很好吃。
砂鍋價格不算太貴，壹個砂鍋能用好幾年。所以買砂鍋不要太小氣。
由於砂鍋質量差，在烹飪酸性食物時，會有少量的鉛溶出，對身體有害。
而且劣質砂鍋比較易碎。砂鍋處於熱態。壹旦接觸冷水，可能會開裂甚至爆炸。為了健康安全，不要貪小便宜。
家裏準備壹個砂鍋是非常有必要的。慢燉，煲湯做菜，口感極佳。
除了蒸、炸、炒，我們通常還會煎雞蛋、牛排、煎餅等等。這時候煎鍋就派上用場了。該炒鍋加熱速度快，保溫效果好。
準備早餐時，特別實用，適合家裏有孩子的家庭。煎鍋比較輕，做飯的時候連小孩都可以輕松拿起來。“傾勺”給煎蛋和牛排很方便。
小煎鍋經久耐用，易於清洗，烹飪速度快，占用空間小。建議妳家裏真的有壹個。
廚房空間有限，要存放各種鍋碗瓢盆，油鹽醬醋。盡量騰出廚房的空間，不要買不必要的廚具。這樣不僅省錢，還能避免占用空間。
廚房裏有五種竈具:熟炒鍋、電壓力鍋、電蒸鍋、砂鍋、小炒鍋，可以滿足煎、煮、蒸、炒等多種需求。