四川泡菜的做法,怎樣泡出來才不會生花。要詳細步驟
用多壹點水泡泡出來才不會生花。
主料:胡蘿蔔25克、黃瓜25克、泡菜湯500毫升、白蘿蔔適量
調料:檸檬1個、姜絲20克、蒜片10克
做法步驟:
1、檸檬1個切片,壹盤蘿蔔裏加入鹽1克,抓勻腌制3分鐘
2、倒入黃瓜25克,胡蘿蔔25克,抓勻腌制5分鐘
3、加入水500毫升,瀝幹水分,放入姜絲20克,蒜片10克,檸檬4片,檸檬擠出汁,攪拌均勻
4、倒入泡菜湯500毫升即可。
用多壹點水泡泡出來才不會生花。
主料:胡蘿蔔25克、黃瓜25克、泡菜湯500毫升、白蘿蔔適量
調料:檸檬1個、姜絲20克、蒜片10克
做法步驟:
1、檸檬1個切片,壹盤蘿蔔裏加入鹽1克,抓勻腌制3分鐘
2、倒入黃瓜25克,胡蘿蔔25克,抓勻腌制5分鐘
3、加入水500毫升,瀝幹水分,放入姜絲20克,蒜片10克,檸檬4片,檸檬擠出汁,攪拌均勻
4、倒入泡菜湯500毫升即可。