粥配什麽菜？

1，榨菜

榨菜口感酥脆，鹹味十足，是非常受歡迎的粥菜和飯菜。沒什麽吃的，用壹小袋榨菜就可以吃了。小時候吃過很多種榨菜，有塑料包裝的，有小袋的，有大包的，有厚有薄的，也有在菜市場買整塊的，還有買回家自己切的。用水沖洗幾次，然後切成絲或片，再用雞蛋炒。特別香，好吃，可以配粥，也可以配米飯。

2、豆腐乳

腐乳的醇香能讓聞到的人沈迷其中。美食君小時候不過是塊豆腐腦。沒有其他菜，他可以幹掉壹碗白米粥。小時候吃過最紅的腐乳，那酒的香氣讓人欲罷不能。壹提到就會不自覺的流口水。還有壹種白腐乳，有點辣。美食君小時候不太喜歡，感覺不像紅腐乳那麽香。妳喜歡白色腐乳還是紅色腐乳？

3.鹹鴨蛋

鹹鴨蛋的鮮鹹味道也讓人無法抗拒。很少有人不愛吃鹹鴨蛋，尤其是蛋黃油滑的那種，看了讓人“垂涎三尺”。半個鹹鴨蛋可以吃壹碗米飯或者兩碗粥。如果有個不愛吃蛋黃的弟弟，那就美了。每次可以吃壹整個蛋黃，很清爽。美食君的弟弟太奇葩了，不愛吃蛋黃。這就是鹹鴨蛋的精髓！

4.油炸花生

美食家馬駿去菜場路過鹵菜店壹定要買炒花生。幾塊錢可以買壹小袋，壹盤花生可以作為開胃菜以及壹餐粥。有時候她會買生花生，放在家裏用壹點鹽炒，很好吃。壹碗白米粥加壹勺炒花生，幾口下去，滿滿的香味，和米飯是壹樣的。妳喜歡油炸花生嗎？

5、鹹菜

鹹菜對童年美食家的第壹印象不是很好。黑黑的，感覺不太好吃。而且，如果鹹菜攤主給它壹個盤旋的形狀，那就不言而喻了。但不得不說，我嘗了鹹菜之後，真的愛上了那濃郁的醬香和爽脆的口感。買壹個完整的腌瓜回家，切成適口的大小，就可以直接吃了。也可以和其他食材壹起翻炒，做成新的壹餐。

6.蘿蔔幹

當然不能錯過蘿蔔幹，尤其是杭州蕭山的蘿蔔幹，全國聞名，真的很好吃。美食君小時候沒吃過蘿蔔幹。即使是現在，他也經常把蘿蔔幹當零食吃。脆脆的口感太讓人印象深刻了。