雞蛋炒飯怎麽做？
蛋炒飯的做法如下:
材料準備:香菇2個，蝦皮2個，牛肉丸3個，洋蔥半個，1冷飯，雞蛋3個，玉米半個，胡椒粉半個，玉米油適量，鹽適量，料酒適量等等。
1.準備好玉米、牛肉丸、香腸、蝦皮、香菇、辣椒、洋蔥、雞蛋、冷飯。
2.往鍋裏加油。火候好了之後，在鍋裏煎蛋液，直到凝固。
3.然後將玉米粒、香菇丁、牛肉丸、蝦米放入鍋中翻炒至食材入味。
4、然後將涼拌好的米飯放入鍋中。
5、冷飯成團，可以加少許料酒和細鹽調味。這樣很容易炒到米粒松散，再加入辣椒、洋蔥、香腸丁炒到食材入味。
6.最後放入蔥花翻炒至蔥花入味。