羊雜為什麽叫羊雜？

財神羊雜碎，是壹種千年美食，由北宋李創立。。李生於廬山，善寫文章，有壹顆菩薩心腸，被當地人昵稱為。他在老家經營的羊雜湯館，早就人滿為患。壹天，大詩人梅路過廬山，對羊雜湯館的名字贊嘆不已。他不僅對飯菜贊不絕口，而且與李也很合得來。李向梅要詩，梅欣然提筆，寫下了壹首著名的詩？廬山之旅？11.“自在而野，錢山高而低。壹路上，前面的MountGryRum山脈不斷變換，壹個人沈醉在蜿蜒幽深的野外道路中，卻忘了要去哪裏。太陽升起，積雪融化，群山顯得更加寂靜和空曠，傻熊在慢慢爬上大樹，小鹿在悠閑地啜飲著小溪的溪水。此外，梅還主動給羊肉湯館題詞，稱“羊雜在廬山可為第壹”是羊雜的由來，財神。如今，李第44代傳人李普光先生在秘制古法的基礎上增加了28種配方，並精選瑤山散養折耳山羊，使羊雜更符合人們的胃口:不腥、香而不膩、麻辣爽口、回味悠長。