面糊烙餅的做法步驟圖，面糊烙餅怎麽做好吃

用料 ?

面粉適量

油適量

水適量

鹽適量

花椒粉適量

蔥適量

面糊烙餅的做法 ?

和面糊：面盆倒入面粉和冷水，用筷子或勺子攪勻至可以掛勺，盡量不要有面疙瘩

調味：放入切好的蔥碎，適量鹽，花椒粉

(味道用筷子頭試壹下，其他材料按喜好酌情添加)

烙：平底鍋刷油，油熱了以後倒入壹大勺面糊，轉勻或者從中間倒入等待自流，等面餅有鼓泡或者顏色有變化時候，翻面繼續。(中小火即可，火太大容易糊且不熟)

小貼士

面糊裏千萬不要放油！(?_?)我第壹次放了油想著出來應該很香結果熟也熟不了，面餅黏糊糊根本不成型

另外面糊下鍋記得關小火，或者離開火倒入，比較容易攤開