1斤芝麻放多少糖做芝麻糖?
1斤芝麻放2斤糖做芝麻糖。壹般情況下,制作芝麻糖時,糖和芝麻的比例約為1到1.2,所以壹斤芝麻需要2斤左右的白糖,而再次制作芝麻糖時,白糖和芝麻要充分攪拌。
麻糖,山東菏澤、常州、江蘇等地漢族傳統名稱,呈條狀、平板狀,色澤乳白色,鮮艷晶瑩,甜脆可口,味道純正可口,營養豐富,具有和胃理氣、止咳、治便秘的作用。
它已經有200多年的歷史了。也屬於山東美食麻糖,產於山東省菏澤市鄄城唐牛樓,已有二三百年歷史。香脆可口,綠色營養,集五谷雜糧、小麥、小米、大米、小米、芝麻之精華,經多次發酵手工制作而成的傳統休閑食品。仍然是老少皆宜的健康食品。
芝麻糖其他簡介。
芝麻糖是壹種健康長壽的油基食品。不僅營養豐富,還能治療消化不良、感冒咳嗽等疾病。特點是米色,香甜可口,酥脆爽口。白發少年也可以吃零食作為輔助治療,比如芝麻糖。
芝麻可分黑白。白芝麻更好吃,黑芝麻入藥。黑芝麻對缺鐵性貧血、慢性神經炎、末梢神經炎、動脈粥樣硬化有治療作用。據報道,芝麻油能促進血液凝固,可用於治療血小板減少性紫癜和出血性疾病。兒童每次飯前服用4毫升,壹天三次1,15天1,有壹定效果。