当前位置 - 養生大全網 - 減肥食譜 - 椰奶千層蛋糕怎麽做好吃,椰奶千層蛋糕的常見做法。

椰奶千層蛋糕怎麽做好吃,椰奶千層蛋糕的常見做法。

材料

佐料

500克馬蹄粉

椰奶400毫升

佐料

3碗

切片糖

植物油

壹點

椰奶千層蛋糕的制作方法

1.這壹步的時間:1分鐘。

馬蹄粉

500克

椰子汁

400毫升

準備壹罐椰奶,壹整袋馬蹄粉,切片糖。切片糖是蔗糖。如果買不到,我覺得紅糖也可以。

2.此步驟所需時間:5分鐘

切片糖

3片

先放三碗水煮壹片湯,熬成糖漿(3片),放涼備用。

3.此步驟所需時間:2分鐘

椰子汁

400毫升

把壹罐椰奶全部倒在盤子裏,在這裏用筷子攪拌。我覺得有可能的話可以用打蛋器,效果會更好。如果條件好壹點,可以考慮電動打蛋器。在冷藏的情況下,椰奶會分離,這不是破碎,是自然現象。如果是分離的話,在水中加熱然後攪拌,會重新融合。

4.此步驟所需時間:5分鐘

馬蹄粉500克

椰奶400毫升

給3碗水

馬蹄粉加水煮沸,分成兩半,壹半放入冷卻的糖水中,另壹半混入椰奶中。

5.這壹步所需時間:2分鐘。

馬蹄粉500克

椰子汁400毫升

不管是哪壹種,用筷子(或者打蛋器或者電動打蛋器)攪拌均勻,直到白色泡沫升起,可以稍微放壹邊。

6.基本消泡後,就可以開始下鍋蒸了。先在模具裏刷壹層植物油(容易脫模),再澆壹層糖馬蹄。基本凝固的時候,澆上壹層椰奶馬蹄。基本凝固的時候,澆壹層糖馬蹄。如果有,就壹直積累,直到完成。

7.冷卻後脫模,我覺得稍微冷藏後脫模會更好。

8.然後切塊食用。