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有面包糠做的簡單小點心

壹、香炸米飯團

食材:米飯1碗,雞蛋壹個,面包糠少許,壽司醋適量

做法:

1、做好的米飯稍稍晾涼後加入1勺壽司醋和少量鹽拌勻後捏成飯團,飯團要堅實壹點兒;

2、雞蛋打散,將飯團放入蛋液中,均勻的裹上壹層蛋液,再裹壹層面包糠;

3、熱鍋燒油,油五成熱時放入飯團,表面炸至金黃撈出即可。

二、香蕉酥

食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油

做法:

1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖

2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性

3、香蕉去皮後先切斷,再切成細條

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成壹個個香蕉狀

5、油鍋5分熱,把香蕉酥壹個個下入,炸至金黃色,撈起去油分

三、草莓大福

材料:糯米粉300g,細砂糖27g,鹽1撮,水約225ml

做法:

1、將除水外的材料放入盆裏,視面糊的硬度壹點點加水,糅合面團像耳垂般硬度

2、用手將面團剝開約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鐘

3、 蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘,將面團趁熱捏成餃子皮狀

4、再將草莓包入即可