希鯪魚刺身的做法

　食材：希鯪魚、鹽、醋、鹽、醬油、芥末、檸檬汁。

　 做法：

　1、準備好上述食材；

　2、先將希鯪魚洗凈，然後切片；

　3、再將希鯪魚魚籽洗幹凈；

　4、用壓板將希鯪魚和希鯪魚魚籽壹起壓制，壓成板狀即可。

　5、這個時候希鯪魚就做好了，然後就是要裝盤，裝盤的`時候註意美觀哦。

　將希鯪魚刺身裝在晶瑩透亮的玻璃碟裏，然後再點綴上了壹朵嬌艷的楊蘭，這個時候在希鯪魚刺身上擠上幾滴檸檬汁，粘上醬油和節目就可以開始吃了哦。

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