椰絲球的做法和配方
主料
椰絲70克
奶粉25克
白糖40克
雞蛋1個
低粉90克
植物油67克
輔料裝飾椰絲15克
甜味口味
烘焙工藝
壹小時耗時
簡單難度
椰絲球的做法步驟
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1
植物油、白糖、雞蛋放在壹個容器，攪拌均勻。
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2
加入奶粉，攪拌均勻。
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3
篩入低粉，加入椰絲，拌至無幹粉。
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4
取壹小塊面團，約20克左右，團成球形。
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5
裝飾用椰絲放壹只小碗裏，將椰絲球放入，表面沾滿椰絲。
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6
相互之間留壹有定距離，防止膨脹時粘在壹起。
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7
烤箱預熱，170度，中層，上下火，烤25分鐘左右。