我想開壹家麻辣燙店。有哪些程序？在哪裏做？這要花多少錢？
以個體工商戶開小餐館為例。2016實施餐飲前需要辦理的餐飲服務許可、衛生許可、食品流通許可。目前只有食品經營許可證可以單獨辦理，可以由食品藥品監督管理局辦理。
人員需要進行食品衛生知識的培訓，後期還有考試，多為選擇題，難度不大。
二、健康證明
從事餐飲、化妝品、兒童保健、醫療保健等職業的人員，顧名思義需要申請體檢，辦理地點為當地防疫站或具有健康體檢資質的醫療衛生機構。
三。當地環保局的環境評估和排汙許可證
根據不同的地方和政策，環評的指令標準略有不同，僅將重要事項標註如下:
1.噪音令人討厭嗎？
2.汙水、排汙管、油煙管的設計是否合理？
3 .餐飲布局規劃、食品加工場地是否合理。
4.店鋪的具體位置，註明周邊設施，是否可以從事商業經營。
四。工商營業執照
拿到食品經營許可證後，可以憑相應的房屋租賃證明、身份證、健康證向工商所申請辦理工商營業執照。
建議辦理個體工商戶，流程簡單，速度快。之後刻章，辦理組織機構代碼，拿到營業執照和復印件。
五、消防說明
按照劃定，店鋪開業前需要向消防部門申請消防，裝修時需要向所在轄區申請。
對了，很多意想不到的部門會主動找妳，不用擔心。
不及物動詞稅務登記
自領取營業執照之日起30日內，應向當地稅務局申請辦理地方稅務登記證號。帶上營業執照復印件和復印件，以及經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館要交5%的營業稅。另外還要交城建稅和教育費附加，稅額是營業稅的11%，還有壹個部門的其他稅，占的份額很小。
最後，有幾點經驗可以分享:
1，不同地方，政策略有不同，根據地方部門的要求，有的嚴有的松。
2、營業執照和食品經營許可證可以同時進行，節省時間。
3、環保說明要提前查詢，有很多門面不符合環保局對餐飲的要求。壹般樓上有普通住戶的話，很難處理，需要提前了解。
4、消防不合格將被罰款，從3萬到30萬不等。
5、能做保險投保，餐飲責任險和團體責任險優先。
6、妳不知道政府的文件和批文壹般會主動找妳，不要怕，主要是罰款，很簡單的例子，比如妳在門外掛橫幅招徠顧客，這個屬於城管，需要去城管局提前交錢審批，不貴，壹天壹兩百。