包春卷的做法 包春卷怎麽做
1、食材：春卷皮壹包（25張），紅豆沙250克，清水少量。
2、春卷壹包25張。
3、紅豆沙分好25顆“每顆10克”。
4、春卷皮拿出放在盤子裏。
5、清水少許。
6、春卷皮壹張壹張的分出來這樣在制作過程拿著比較方便。
7、春卷皮平攤在壹個盤子裏呈菱形狀。
8、豆沙放在靠近角的三分之壹處。
9、把壹角的皮蓋住豆沙輕輕按壓壹下。
10、在往上折壹次輕輕按壓平豆沙。
11、左邊的角往往中間對折。
12、就這個樣子。
13、右邊也對折到中間。
14、然後往上卷。
15、露出壹個角。
16、用筷子沾點水。
17、粘好水往上卷使角服帖在春卷皮上。
18、春卷以包好成型。
19、放在壹邊晾晾。
20、做好的春卷可以用食品袋壹包包的裝好，放在冷藏室，想吃的時候隨手拿出即可油炸，煎都是不錯的選擇。