未成熟的芒果怎麽催熟
未成熟的芒果怎麽催熟
未成熟的芒果怎麽催熟？芒果是很多人愛吃的壹種水果，芒果的味道比較香甜，吃起來美味可口，上市的芒果，有時候還有點生，吃起來不是很好，口感也比較差，需要熟了才可以吃，那麽未成熟的芒果怎麽催熟呢？
未成熟的芒果怎麽催熟1快速催熟法
1、水果催熟：3—5天左右
方法很簡單，就是把熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果和妳買的綠芒果放在壹個塑料袋中，然後系緊袋口，利用熟水果分泌出的乙烯就能盡快催熟青綠的芒果。
2、高溫催熟：3天左右
把芒果放在太陽底下、溫暖的空調房、或其他溫度較高的地方，借助高溫增加芒果自身呼吸，加快乙烯釋放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
3、大米催熟：3天左右
把青綠色未熟的芒果埋到存放大米的米缸裏，通過大米堆積的高溫環境以及散發出的乙烯來催熟芒果也是比較快的。
4、藥物催熟：2天
如果購買的青綠色芒果非常多，都還處於比較生硬未熟的狀態，又急於出售的情況下，可通過用乙烯利等催熟藥物來使芒果快速熟透。
正常催熟法
如果不是特別著急吃妳的芒果，那麽可以按照以下方法步驟慢慢催熟芒果：
1、將青綠未熟的芒果放在壹個紙盒裏。
2、依次擺好芒果，放於陰涼避光的地方。
3、避免放入冰箱、潮濕、高溫處或其他水果放壹起，以免芒果腐爛變黑或熟的太快。
青芒切開太生了怎麽辦
青芒若是切開的時候還是未熟的，就不能繼續催熟了，推薦以下方法食用改善口味：
1、腌制
將未熟的青芒去皮切丁，放入碗中，撒上適量食鹽或者是白糖進行腌制，這樣在壹定程度上能緩解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。
2、蘸辣椒粉
將未成熟的青芒切成小塊後，蘸點辣椒粉食用，食用口感較為獨特，沒有吃的朋友，可以嘗試壹下。
3、榨汁
將芒果切塊後，放入榨汁機中，隨後加點酸奶或者是其他飲品，加點白糖與之混合，攪拌均勻後，即可食用。
4、煮水果茶
將青芒去皮，切小塊，放入鍋中，加入適量清水，放入蜂蜜或白糖熬制水果茶食用，這樣可以去除芒果中大部分的`酸味，味道也不錯哦。
5、制芒果幹
將未成熟的青芒切片後，用白糖腌制，然後放在陰涼、幹燥、通風處進行晾幹，可制成芒果幹食用，味道酸甜很好吃。
青芒果怎麽算熟
1、捏壹捏
熟了的青芒果用手按壓果肉是軟的，但不是軟爛的那種，按下去有感覺到果肉的軟彈性，而未熟的青綠芒果按壓是硬的。
2、聞壹聞
熟芒果，無論是青芒還是黃芒，都會散發出壹股濃郁的芒果香味，而未熟的芒果帶有壹股青澀未熟的青草味。
3、看顏色
這種方法只對部分青綠芒果有用，有的青芒果本身熟透了也還是青綠色的，但有的則是未熟是青綠色，而熟了則是紅黃色或黃色，如凱特芒、攀枝花有黃有綠，但貴妃芒、辣椒芒就是由綠到黃的逐漸成熟。
青芒沒熟吃了會中毒嗎
不會中毒，但可能會過敏。
沒熟的青芒不含有毒物質，吃了不會中毒，多用於腌漬或拌食來吃，是很多地方比較常見的生吃吃法，不過由於沒熟的芒果味道過於酸澀，又含有較多的過敏成分，對於吃芒果易過敏的人來說壹定要忌食
還有就是牙口不好，腸胃功能不佳的人也要少吃，避免刺激牙齒和腸胃，加重不適。
未成熟的芒果怎麽催熟21、芒果催熟的方法
1、使用乙烯
乙烯經常被用作農用植物生長刺激劑，也就是俗稱的催熟劑。 乙烯利是優質高效植物生長調節劑,具有促進果實成熟,刺激傷流,調節性別轉化等效應。
乙烯是具有“三重反應”的催熟劑，它可以
①抑制莖的伸長生長；
②促進莖和根的增粗；
②促進莖的橫向增長
2、使用二氧化硫
二氧化硫這種化學物質，也可以作為壹種催熟劑，但是需要嚴格控制它的使用分量。
實踐表明，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，但壹旦超過適量原則，會影響人體健康。
3、使用生石灰
生石灰催熟生芒果，運用的其實是我們學生時代學過的壹種化學反應，就是生石灰遇水會產生大量的熱，這種熱量就可以催熟芒果。
2、吃芒果的好處
1、吃芒果有著很好的止咳祛痰的功用。
芒果中富含的芒果甙是壹種能夠起到很好的祛痰止咳的物質，對於咳嗽、哮喘等情況都有很好的輔助效用。
2、吃芒果能夠對於體內的膽固醇、甘油三酯等進行壹定的抑制和減少。
芒果中的維生素C是其他壹般的水果的幾倍，維生素C的富含， 使得我們常常吃芒果的話，就能夠很好的補充體內維生素C這樣就能夠及時的減低體內的膽固醇、甘油三酯等，對於心血管疾病也有壹定的防治效果。
3、吃芒果還有壹定的明目效果。
芒果富含各類維生素，然而維生素a就有著很好的明目效果，芒果含有維生素a，所以適當食用芒果能夠很好的明目。
4、吃芒果還能夠有抗癌抑癌的效果。
芒果中含有的芒果酮酸以及異芒果醇酸都是有抗癌的效果的。
未成熟的芒果怎麽催熟3方法/步驟
方法壹： 我們可以把芒果放在溫度較高的地方，然後借助高溫增加芒果自身呼吸，這樣也能夠加快乙烯釋放起到快速催熟芒果 的目的。
方法二： 我們可以把熟的香蕉、蘋果等水果和生芒果放在壹個塑料袋中然後系緊袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比較生的芒 果。
方法三： 我們可以把未熟的芒果埋到存放大米的米缸裏通過高溫環境以及散發出的乙烯來催熟芒果。
方法四： 如果我們購買的未成熟芒果非常多並且都還比較生，我們可以通過購買乙烯利等催熟藥物來使芒果快速成熟。