紅燒竹筍怎麽做
原料:竹筍、蔥花、醬油、鹽、糖、香油。
練習:
1.將竹筍去皮，剪去老根，用刀背拍松，切成段；
2.熱鍋放油，油溫高後炒出竹筍，加入醬油、鹽、糖調味(根據自己喜好加調料)；
3.加入適量的水，中火煨大約15分鐘，直到湯幹入味。撒壹點香油，撒上蔥花。
4.最後裝盤。
練習:
1.將竹筍去皮，剪去老根，用刀背拍松，切成段；
2.熱鍋放油，油溫高後炒出竹筍，加入醬油、鹽、糖調味(根據自己喜好加調料)；
3.加入適量的水，中火煨大約15分鐘，直到湯幹入味。撒壹點香油，撒上蔥花。
4.最後裝盤。