肉桂酸途徑
(1)化合物II→化合物III的變化是羥基轉化為碳碳雙鍵，發生消除反應；
所以，答案是:消除反應；
(2)化合物III含有醛基，可通過銀鏡與銀氨溶液反應，反應方程式為:
所以答案是:
(3)①是苯的對位取代基，②能與NaHCO3反應放出氣體，說明含有羧基，③能與銀鏡反應，說明含有醛基，所以該物質的結構為:，所以答案為:；
(4) A .含有酚羥基的有機物能與氯化鐵溶液反應，化合物I含有酚羥基，故遇氯化鐵溶液呈紫色，故正確；
B.含羧基的有機化合物能與碳酸氫鈉反應，化合物ⅱ不含羧基，所以不能與碳酸氫鈉溶液反應，所以是錯誤的；
C.化合物IV的分子式為C9H8O3，1mol。化合物IV完全燃燒所消耗的氧氣量=(9+84？32)mol=9.5mol，所以是正確的；
D.1mol苯環需要3mol氫，1mol碳碳雙鍵需要1mol氫，1mol醛基需要1mol氫，那麽1mol化合物III能與5mol？H2反應
如此錯誤；
所以:AC；
(5)R在NaOH醇溶液中進行消除反應，反應方程式為:or
所以答案是:或者
。