蜂蜜芥末是什麽味道?
1,蜂蜜芥末味酸甜中帶著壹絲芥末味,但壹點也不嗆人,也不是很辣,只是沒有番茄醬的酸。蜂蜜芥末醬不是用來泡水的,而是用來做醬料的,比如沙拉或者蘸炸雞薯條。
2.蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的蜂蜜在蜂巢中充分釀造而成的天然甜味物質。蜜蜂從植物花朵上攝取含水量約為75%的花蜜或分泌物,儲存在第二個胃裏。在體內各種轉化的作用下,經過15天,當各種維生素、礦物質、氨基酸富集到壹定值時,花蜜中的多糖轉化為可被人體直接吸收的單糖葡萄糖和果糖,含水量小於23%儲存在巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫下會結晶,葡萄糖會產生結晶,而果糖是不產生結晶的主要部分。
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