尿酸高可以吃雞蛋嗎?尿酸高雞蛋能吃嗎?
1、尿酸高可以吃雞蛋嗎
尿酸高患者可以吃雞蛋的,每100克雞蛋含有嘌呤3.2毫克,其中含有的嘌呤是非常少的,屬於低嘌呤食物,適合尿酸高患者食用。
2、尿酸高吃雞蛋的好處
(1)補充蛋白質
尿酸高患者由於要減少嘌呤的攝入,壹般需要少吃或者不吃肉類、動物內臟、魚類、豆制品等,因此需要從其他來源補充蛋白質,而雞蛋的蛋白質含量非常高,還含有多種維生素以及礦物質,卻只含有及少量的嘌呤。對於尿酸高患者而言是非常好的蛋白質補充品。
(2)中和尿酸
雞蛋中含有壹種堿性物質,可以中和尿酸,降低人體內尿酸含量。
3、尿酸高吃多少合適
壹般建議尿酸高患者每次食用雞蛋不超過1個,壹天不超過1個。因為雞蛋中還含有大量的脂肪以及膽固醇,食用過多容易造成高血脂以及肥胖,對尿酸偏高人群而言,血脂高和肥胖會阻礙尿酸排出。
4、尿酸高怎麽吃雞蛋好
尿酸高患者的飲食原則是低脂低鹽,因此建議吃白煮雞蛋、蒸蛋羹、雞蛋湯,或者和蔬菜壹起炒食,註意少放鹽。
5、尿酸高患者註意事項
1、多喝水。尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水,每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸,少喝熱性的飲料等。
2、盡量選擇低嘌呤的食物,每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆制品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量,克制自己吃它們的欲望。
4、避免攝入過多熱量,熱量攝入以維持理想體重為宜,肥胖或超重者應減少熱量攝入,盡快降低體重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低,因此可以多吃涼拌菜,避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
6、尿酸高患者還需要戒煙戒酒,煙酒都會引起尿酸增高。
7、定期到醫院檢查尿酸濃度,做到心中有數,控制尿酸高度。
6、預防措施
1、低脂肪飲食:高尿酸血癥的病人多數伴有高脂血癥,且高脂飲食可由於外源性脂肪利用亢進,故應采用低脂肪飲食。
2、蛋白質:高蛋白質飲食可導致內源性嘌呤合成增高,可能增加尿酸的前體,故應限制。
3、碳水化合物:適量碳水化合物可防止組織分解代謝產生酮體,使尿酸清除率和排泄量增加,應作為熱能的主要來源。高尿酸血癥是體內核酸中嘌呤代謝紊亂所致。高尿酸血癥的膳食治療最主要是:禁用高嘌呤食物,限制嘌呤食物,減少外源性核蛋白,以降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出。酒是高尿酸血癥的相關危險因素,所以要盡量少用。
4、平時補充足夠的水分。
5、適量食鹽避免辛辣。