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肉燕和瘦肉丸的區別

制作原料不同,食用方式不同。

1、制作原料不同:肉燕的外皮是由豬肉和澱粉等原料制成的,而瘦肉丸則是由豬肉和澱粉等原料制成的丸子。

2、食用方式不同:肉燕是作為壹種小吃或配菜食用,可以煮、蒸、炸等多種方式食用,而瘦肉丸則是作為壹種湯料食用,可以煮成瘦肉丸湯或加入其他湯中食用。