黃花菜煮肉冬天吃可以嗎

可以的，味道很好，容易吸收。

常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，並在防止傳染方面有壹定的作用。

所需食材

黃花菜（金針菜）310克、瘦豬肉60克。

制作方法

1、金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，壹同倒入陶瓷罐內；

2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。壹般5-7次有效。

功效作用

清熱潤肺，潤膚延壽，補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病癥。