涼面怎麽做?如何做好家庭版的冷面?
家庭版冷面的做法
步驟
佐料
涼面
300克
水煮蛋
1
佐料
朝鮮泡菜
適量的
櫻桃番茄
三
火腿腸
1根
白醋
適量的
大豆
適量的
精制糖
適量的
鹽
適量的
冰水
適量的
步驟
1.火腿腸壹根,小番茄適量,水煮蛋壹個,蝦皮適量,香菜適量。
2.火腿腸和西紅柿切片,水煮蛋切半,香菜切段。
3.把冷面洗幹凈,用水蘸壹下,這樣可以煮得更好。
4.煮面條浸泡在冷水中
5.碗中加入適量醬油、白醋、鹽、糖、蝦皮,加入適量冰水。
將冷面放入碗中
7.切斷代碼上的成分。