雞胗可以煮多久？
雞胗煮多久？
雞珍的烹飪方法不同，不同方法制作雞珍所需的烹飪時間也不同。也可以根據自己的口味選擇。如果進行蹭熱點，會更容易烹飪，減少加工時間。可以用沸水煮1分鐘，防止老化和聚集。
如果進行烹飪的話，需要將雞胗洗凈，放入鍋中，在雞胗中加入冷水，放少許鹽，放胡椒粉，用大火加熱後輕輕扭動，逐漸將雞胗燒開。壹般應該吃雞肉珍，口感嫩，不需要煮很久，因為雞肉珍比較硬，比較硬。做好大概需要15分鐘。可以從中間咬壹口，看看裏面是不是熟了。
也就是說，在煮雞肉的時候，用刀把雞肉厚的地方切開，這樣雞肉更容易煮，時間也不會太長。水燒開後可以煮10分鐘，但是雞肉不能煮太久，這樣非常容易變老。雞胗如果能燉很久，壹個小時就能很松很爛。
所以，雞肉不用煮很久，否則越煮越硬，影響口感。另外也要根據具體的烹飪方法和規定，再加上自己的愛好和口味來做決定，這樣才能做出好吃的雞肉，吃的開心！