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黃瓜香菇瘦肉湯怎麽做

材料: 豬瘦肉100克,香菇10克,黃瓜8O克,

調味料: 食用油,食鹽各適量,味精,蔥花,姜片各3克,香油2亳升,老抽3毫升。

做法: 1,將豬瘦肉洗凈氽水,黃瓜洗凈切片,香菇去根洗凈備用,

2, 凈鍋上火,倒入食用油,將蔥花,姜片熗香,烹入老抽,倒入水,調入食鹽,味精,放入肉片,黃瓜、香茹煲熟,加入香油即可。