幹海參怎麽泡頭發?最簡單的方法是什麽?
冷水浸泡24-36小時,然後用剪刀將海參剪開,去掉裏面的泥沙,最後大火煮30-40分鐘左右,取出即可。
幹海參的制作方法。
1.準備壹個無油容器,然後將海參放入容器中,裝滿水。
2.然後將裝滿水的容器放入冰箱冷藏24-36小時,每隔8-10小時換水。
3、24-36歲,用手捏海參。如果是完全捏出來的,沒有硬塊可以拿出來,否則還得繼續換水,泡冰箱。用無油剪刀將泡好的海參沿海參開口處剪開。
4.然後把海參的沙嘴和牙齒去掉,再用清水清洗內部。
5.然後將清洗幹凈的海參放入無油鍋中,鍋中放入大量清水,先用大火煮開,然後蓋上鍋蓋,用小火煮30-40分鐘左右。煮好後蓋上蓋子,自然冷卻。
6.然後將涼透的海參放入保鮮盒中,倒入足夠的冰礦泉水,冷藏36小時左右,每24小時更換壹次礦泉水。
7.最後將泡好的海參裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍。想吃的時候就拿出來用冷水泡壹下。
註意事項:
1.海參裏有很多沈澱物。泡的時候壹定要把泥沙去掉,不然吃的時候會吃壹口沙子。
2、泡開後要控制好幹水分放在保鮮袋裏冷藏,想吃的時候拿出來。