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問題:平時洗葡萄幹嗎?

什麽!葡萄幹可以直接吃嗎?

我需要洗葡萄幹嗎?

首先,了解葡萄幹可能附著的物質。

1,灰塵

在幹燥過程中,會有空氣中的灰塵等雜質附著在葡萄幹上,但灰塵不多。頂多加壹點礦物質沒什麽問題。

2.微生物和細菌

這個不用擔心,因為葡萄幹幹燥高糖的微環境不適合細菌繁殖,即使是高糖的環境也能脫水“殺死”細菌。

3.農藥殘留

如今,殺蟲劑的毒性越來越小,也越來越安全。即使當新鮮的葡萄上市時,也只有少量剩余。更不用說做了很久的葡萄幹了,這個不用擔心。

二、葡萄幹的清洗方法

雖然我知道即使是“臟”的葡萄幹也可以直接吃,但難免會產生心理障礙和味覺影響。下面和大家分享壹下葡萄幹的清洗方法:

1,將適量葡萄幹放入碗中。

2.加入40度左右的溫水,蓋在葡萄幹上。

3.加入壹湯匙鹽和壹湯匙澱粉。

4.洗壹兩分鐘。

5.取出葡萄幹,晾幹。