熏肉燒鰻魚小貼士
佐料
黃鱔200克臘肉四中指。
佐料
青紅椒，兩根蔥，姜，蒜，幹紅辣椒。
鹽、料酒、醬油和食用油
臘肉炒黃鱔的步驟
1.？準備好鰻魚，切片！在妳的背上用刀打妳的前額。
2.？切的肉稍微薄壹點。
3.？準備洋蔥、姜和幹辣椒
4.？切青椒洋蔥的時候忘記拍照了。
5.？在熱鍋裏煎熏肉。
6.？然後放油，依次放入鱔魚片、姜、蒜、幹辣椒，翻炒壹分鐘，加入料酒、醬油、鹽繼續翻炒壹分鐘。
7.？把辣椒炒壹會兒，但可以生吃。
技巧
喜歡吃火鍋的朋友可以多加點主料，和湯壹起燉！