如何讓吃剩的糯米好吃？

家裏的孩子都喜歡吃糯米。糯米怎麽煮比較好吃？

糯米溫熱滋補，入口綿軟香甜，深受小朋友喜愛。然而，制作簡單的糯米圖案，滿足孩子多變挑剔的味蕾，卻成為廣大寶媽的難題。今天邊肖就來介紹幾種好吃又好看，簡單又方便的糯米做法。

1，八寶糯米

八寶糯米成分簡單，顏色豐富，幹果種類繁多，營養價值豐富，味道香甜可口，是孩子們的最愛。

配料:糯米、蜜棗、豆瓣醬、油、葡萄幹等。

步驟:1)糯米洗凈，加水，中火蒸20分鐘左右；

2)在蒸熟的糯米中加入適量的白糖，充分攪拌至糖融化；

3)取另壹個容器，四壁刷少量食用油；

4)底部鋪壹層葡萄幹、蜜棗等幹果，然後將蒸好的半糯米鋪在地板上，用手壓平；

5)將調好的豆瓣醬鋪在糯米上，再將剩下的壹半糯米鋪在豆瓣醬上；

6)放入蒸籠，中火蒸約15分鐘，澆上蜂蜜或桂花醬。

2.糯糯米

臘肉的鹹味正好結合了糯米的黏性，操作簡單。這是壹道美味又方便的快餐。

配料:糯米、香腸、培根、蘑菇、胡蘿蔔、豌豆等。

步驟:1)將糯米和香菇用冷水浸泡兩小時；

2)浸泡好的糯米加水，蒸20分鐘；

3)將臘肉、香腸、香菇、胡蘿蔔用刀切成丁備用；

4)將切好的臘肉和香腸放入煎鍋中，煎至香味四溢；

5)繼續往炒鍋裏加入香菇丁、胡蘿蔔丁、豌豆，炒香，加入適量生抽、耗油和少許水，燉5分鐘；

6)加入蒸好的糯米繼續翻炒至完全融合。出鍋前撒點蔥花。

3.糯米蒸排骨

糯米不僅能緩解排骨的油膩還能充分吸收肉湯的香味。蒸的烹飪方法避免了太重的油，簡單易學。

食材:糯米、排骨、姜、香菇等。

步驟:1)糯米提前用冷水浸泡2小時；

2)排骨洗凈後，加入適量鹽、料酒、生抽腌制半小時；

3)將糯米瀝幹，將腌制好的排骨整齊的疊放在浸泡好的糯米上，充分攪拌，加入鹽和少量雞精；

4)在攪拌好的糯米排骨上放上香菇和姜絲；

5)放入蒸籠蒸壹小時。