牛肉片怎麽做比較好吃
水煮牛肉片營養豐富，口感嫩滑，色澤誘人，味道鮮美！
水煮牛肉片
材料？300克豆腐皮牛肉1片金針菇1片雞蛋1片料酒1勺豆瓣醬1勺辣醬1勺蔥1片姜3片蒜3瓣澱粉和半勺鹽。
幹辣椒、2粒芝麻、少許克
好吃的水煮牛肉片？麻辣過癮？診所嗎？
把牛肉片放在碗裏。
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1湯匙料酒
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適量的鹽
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壹個蛋白
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均勻地抓住
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合適的澱粉
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繼續抓，腌制20分鐘。
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豆皮絲
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金針菇去根洗凈。
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焯壹下，放入碗中。
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繼續焯水，撈出放入碗中。
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炒洋蔥、生姜和大蒜
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用1湯匙各炒豆瓣醬和辣椒醬。
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倒熱水
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水開腌牛肉片。
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煮沸
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壹點鹽就可以了。
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倒入碗中，加入芝麻、蔥花和辣椒段。
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倒入熱油。
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技巧
如果後面夠鹹，就不用放鹽了。