龍利魚5種最好吃的做法
脆炸龍利魚 ,香煎龍利魚 ,紅燒龍利魚,清蒸龍利魚,龍利魚火鍋。
做法如下:
主料:龍利魚500克2人份
輔料:蔥1根 ,蒸魚豉油10毫升, 姜壹塊, 料酒2毫升, 紅辣椒1只
1、材料大集合。
2、蔥切段,姜切片備用。
3、控幹水分加入姜片,幾滴料酒。
4、剩余的蔥段,姜片,碼放在盤子底部。
5、腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。
6、蒸鍋放水,水沸後放入龍利魚。
7、大火蒸6分鐘關火取出。
8、倒出蒸出來的湯汁,鋪上新的蔥姜絲。
9、加入蒸魚豉油,沒有的話,普通醬油也可以。
10、成品。