芥菜是幾月種的？
芥末是壹種調味品，是由芥末的種子研磨而成的。不能種。
芥末壹般分為青芥末和黃芥末。黃芥菜起源於中國，是將芥菜的種子磨碎制成的。
綠芥末(Green芥菜)起源於歐洲，由辣根(辣根)制成。加入色素後呈綠色，其刺激性氣味比黃芥末更強，有獨特的香氣。
擴展數據
芥末的營養價值:芥末有強烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，增強食欲。芥末中的硫氰酸鹽可以防止蛀牙，預防癌癥，防止血栓，治療哮喘。芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、降低血液粘稠度的作用。芥末油也有美容養顏的功效。
芥末的主要辣味成分是芥子油，有強烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，增強人的食欲。芥末對降低血液粘稠度、治療哮喘、預防蛀牙也有壹定的作用。
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