肉丸湯裏面加什麽東西好吃又好看?
肉丸湯裏加冬瓜油菜和蘿蔔,既好吃又好看。首先我們準備食材香菜、肉丸、冬瓜、鹽、薏米、油。方法壹把冬瓜的皮去掉,炒壹下,切成塊狀,放入鍋中。二加入肉丸和薏米燉上兩個小時左右就可以出鍋了,出鍋的時候放上鹽和香菜就可以了。冬瓜的皮壹定要去掉,然後切成塊,因為冬瓜的皮不好煮熟,也沒有口感。炒過的冬瓜再放進燉鍋中,放肉丸和薏米,如果沒有炒過的冬瓜,是不愛熟的營養成分也出不來,冬瓜倒入燉鍋中就不需要再放油了。油菜肉丸湯的做法,準備食材肉丸、油菜、味極鮮、水,香蔥、澱粉、鹽。方法壹把油菜摘好,用清水清洗幹凈,在水中燙壹下。二把燙好的白菜的根部去掉。三在油菜上面抹壹層澱粉。四把肉丸放在油菜的根部,然後卷起來,依次做好其它的。五把剩下的油菜根切碎。六鍋中起鍋燒油,把肉丸子放進裏邊炸壹分鐘左右。在放上剛才切好的油菜翻炒均勻後,放入水和鹽熬煮,再放壹點澱粉。用涼水攪拌均勻後倒在鍋中,當湯汁變得很濃稠的時候,就可以關火盛出來。非常的有營養,而且好吃,白菜上撒澱粉,是為了可以粘住肉丸掉不下來。蘿蔔肉丸湯的做法。準備食材雞蛋、肉丸、蘿蔔、鹽、姜、生抽、香菜、五香粉、蔥、料酒、香油、胡椒粉。方法壹在肉餡中放上壹個雞蛋,然後用筷子攪拌均勻,直到肉餡有黏性。?二攪拌好的肉餡放入蔥姜和調料在攪拌均勻。三把白蘿蔔去皮,切成片把香菜切成末。四鍋中放入水,放入白蘿蔔,轉成小火把肉餡兒放在手中攥出壹個肉丸子,然後放到水裏。五把丸子下好後,在水中定型,開大火,再把丸子煮起來就可以了,最後再放入胡椒粉、鹽、香油和香菜。美味的蘿蔔肉丸湯就做好了。