木耳和青筍可以壹起炒嗎
可以的。
木耳炒萵筍
材料
水發木耳100克，萵筍150克，紅甜椒1個，蔥花、鹽各3克，香油2克，植物油3克
做法
1、?水發木耳洗凈，切片；萵筍去葉，去皮，洗凈，切斜片；紅甜椒去蒂、子，洗凈，切斜片；三種原料均用沸水焯燙。
2、?鍋內倒油燒熱，放入蔥花、萵筍片、紅甜椒片、水發木耳片翻炒，加入鹽炒至熟，淋上香油即可。
功效
萵筍中維生素C的含量較高，可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補血的作用。
可以的。
木耳炒萵筍
材料
水發木耳100克，萵筍150克，紅甜椒1個，蔥花、鹽各3克，香油2克，植物油3克
做法
1、?水發木耳洗凈，切片；萵筍去葉，去皮，洗凈，切斜片；紅甜椒去蒂、子，洗凈，切斜片；三種原料均用沸水焯燙。
2、?鍋內倒油燒熱，放入蔥花、萵筍片、紅甜椒片、水發木耳片翻炒，加入鹽炒至熟，淋上香油即可。
功效
萵筍中維生素C的含量較高，可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收，二者搭配，有補血的作用。