鴨蛋可以清火嗎？鴨蛋怎麽吃祛火？

鴨蛋是家養水禽鴨子產的蛋，營養豐富，尤其以鹹鴨蛋受到人們的喜愛，而且還有鴨蛋可以清熱去火的說法。那麽鴨蛋可以清火嗎？鴨蛋有什麽功效？

鴨蛋可以清火嗎

中醫認為，鴨蛋味甘、鹹，性涼，無毒，入肺、脾經，有補虛勞、滋陰清熱、養血益胃、清肺潤膚等功效。鴨蛋腌制成的鹹蛋、皮蛋能刺激消化器官，增進食欲，使營養易於消化吸收，並有中和胃酸、清熱、降壓、明目、平肝的作用。