紅棗最常見的吃法是生吃，但最好的吃法是喝紅棗水，喝紅棗水有什麽好處呢？
紅棗最常見的吃法是生吃，但最好的吃法是喝紅棗水，喝紅棗水有什麽好處呢？
1.健脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用就可以：或是與百合花熬粥：睡前喝湯水吃棗，都能加速入眠。用鮮紅棗1000克，清洗紅棗去核取肉搗碎，加適度的水用慢火煎，過慮取汁，滲入500克純蜂蜜，於火上調均勻取成棗膏，裝罐預留。每壹次服15mL，每日2次，持續服完，可預防失眠癥。
2.煥顏去斑、健體豐肌
紅棗10枚，木耳15克，老冰糖適當。將紅棗清洗整潔，用清水泡浸約2小時後撈起來，剔掉棗胡。木耳用清水泡開，摘洗幹凈。把紅棗、木耳放進湯盆內，添加適量清水、老冰糖，上籠蒸約1鐘頭即成。每日早、晚飯後各服壹次，可以滋陰養血養血。適用氣血兩虛臉色蒼白、發慌驚慌及缺鐵性貧血者服用。無病患食之，可具有養血健壯的養生保健的功效。常常泡服，可以煥顏去斑、健體豐肌，並用以醫治臉部黑色斑、形瘦。留意濕痰及食滯者不適合多食。
3.調理月經、去嚴重便秘
川芎15克、紅棗50克、白砂糖20克、梗米50克。先將川芎用溫開水泡浸壹會兒，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與梗米、紅棗和白砂糖壹同加水適當，煮至粥成。每日遲早濕熱服用，10日為1個治療過程。此粥具備補血補氣調理月經，活血止痛，促進消化的作用，適用氣血兩虛、月經失調、停經經痛、氣血兩虛頭疼、暈眩及嚴重便秘等癥。
4.開郁、祛皺、皮膚白皙細嫩
姜片500克、紅棗250克、鹽100克、夏枯草150克、丁香花25克、沈香木25克。***搗爛成粗末和勻預留。每壹次15--25克，早晨煎服或泡茶代茶飲，每日多次。此茶具備健脾、養血、健胃消食、安神、開郁之作用，久服讓人容貌白白嫩嫩、肌膚細嫩、皺褶降低。
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